أطعمة تضر بالرئتين

تشمل أشهر الأطعمة التي قد يلحق تناولها الضرر بالرئتين ما يأتي:

اللحوم المصنعة
تؤثر اللحوم المصنعة، مثل النقانق، واللحوم الجاهزة، واللحم البقري المعلب سلبًا في صحة الرئتين، إذ يمكن أن تسبب مادة النيتريت الموجودة في اللحوم المصنعة تلفاً في أنسجة الرئتين والتهاباً مزمناً فيها، كما تشير دراسة نُشرت في "Journal of Experimental Therapeutics and Oncology" عام 2012 إلى أن تناول مادة النتريت يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة، ويرجع ذلك للمركبات التفاعلية للنيتروجين الناتجة عن النتريت.

كما يمكن أن يؤدي تناول كميات عالية من اللحوم المصنعة للإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن (بالإنجليزية: Chronic Obstructive Pulmonary Disease - COPD) أو تفاقم أعراضه، وقد يكون ذلك ناتجًا عن:

المحتوى العالي من الملح في اللحوم المصنعة، والذي يمكن أن يؤدي إلى احتباس السوائل، مما يزيد من خطر إصابة مرضى الانسداد الرئوي المزمن بارتفاع ضغط الدم الرئوي.
المحتوى العالي من الدهون المشبعة في اللحوم المصنعة، والتي يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والتي عادةً ما تكون متزامنة مع مرض الانسداد الرئوي المزمن.
اقرأ أيضًا: نصائح لرئتين أكثر صحة

الكحول
يزيد الإفراط في شرب الكحول من المشكلات الصحية التي تؤثر في الرئتين، والسبب في ذلك هو احتوائه على الكبريتات التي تؤدي إلى تهيج الرئتين، وتفاقم أعراض بعض أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو، بالإضافة لذلك قد تسبب الغازات التي يحتويها الكحول في حدوث الانتفاخ، مما يزيد الضغط على الرئتين، ويجعل التنفس أكثر صعوبة.

تشمل اضطرابات الرئة التي يزيد تعاطي الكحول من خطر حدوثها ما يأتي:
الالتهاب الرئوي.
السل.
الفيروس المخلوي التنفسي.
متلازمة الضائقة التنفسية الحادة.